Американские исследователи представили интересный метод продления жизни с применением правильного питания. Они утверждают, что всю еду следует принять в течение десяти часов за день и это станет компенсацией расстройства метаболизма, что возникает из-за сбоя суточного цикла. Для доказательства своей теории ученые решили отключить у подопытных грызунов гены, которые ответственны за поддержку циркадных ритмов. Это перемены в интенсивности разнообразных биологических процессов, напрямую связанных со сменой суточного времени.
У человека и многих животных присутствуют в организме гены, поддерживающие циркадные ритмы. Днем они как бы «включают» пищеварительные гены. Ночью начинают работать гены обновления клеток организма. Исследователи утверждают, что циркадные ритмы как бы «планируют» прием еды человеком. В организме появляется баланс между поддержанием функций метаболизма и временем, затраченным на переваривание употребленной еды. А смена биоритмов из-за генетической предрасположенности, старческого возраста или из-за перемены действия часовых поясов приводит к разным болезням. Могут возникнуть расстройство сна, болезни пищеварения, зубов и это далеко не все описание подобных болезней из-за вышеуказанной причины.
Одной группе грызунов доступ к корму не ограничили. Мыши кушали в любое время. Другие подопытные зверьки питались исключительно в течение десяти часов. Грызуны из первой группы начали страдать ожирением, диабетом и заболеваниями органов пищеварения. Грызуны из второй группы получили такое же количество калорий, но не поправились и со здоровьем проблем у них не оказалось. И это несмотря на то, что у них отсутствовали связанные с пищеварением суточные ритмы.
Экспериментом доказано, что ограничение приема пищи десятичасовым интервалом поможет уберечь здоровье и даже продлевает жизнь. И неважно, произойдет ли нарушение биологических ритмов Особенно актуально это для пожилых людей, ведь с возрастом работа биологических часов ухудшается, и могут появиться так называемые старческие болезни, в список которых входит рак и слабоумие. Исследователи планируют проводить подобные исследования с участием людей и надеются подтвердить свою научную теорию.